ลดน้ำหนักตามดูกันอย่างได้ผลสูงสุด

นักโภชนาการชาวฝรั่งเศส Pierre Dukan เป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของเขามานานกว่าสี่สิบปีอันเป็นผลมาจากการทำงานหลายปีของเขาอาหาร Ducan ซึ่งเป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คนได้ปรากฏขึ้นเป็นเมนูที่มีรายละเอียดทุกวันขั้นตอนซึ่งเฟสไม่ได้มุ่งเป้าไปที่คนทั่วไป แต่คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของแต่ละคน ของแต่ละคนโดยหลักการแล้วมันคล้ายกับโภชนาการที่เหมาะสมมากกว่าการรับประทานอาหารที่จำกัดการรับประทานอาหารและเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารบางชนิดอาหารของ Dukan สามารถอยู่ได้นานมีสี่ขั้นตอนหลัก โดยสองขั้นตอนแรกมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน และขั้นตอนที่สองมีจุดมุ่งหมายเพื่อรวมและรักษาผลลัพธ์ไว้เนื่องจากการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณมาก คุณจะรู้สึกหิวน้อยมาก และร่างกายจะไม่พบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ตึงเครียด ซึ่งจะกระตุ้นให้ร่างกายเก็บแคลอรี่ทั้งหมดไว้สำหรับ "วันที่ฝนตก"

ผลิตภัณฑ์สำหรับคนดูแคนไดเอท

หลักการพื้นฐานของอาหาร Dukan

ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว อาหารนี้สามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอนในระยะแรกเรียกว่า "โจมตี" อนุญาตให้กินอาหารประเภทโปรตีนได้ และไม่มีข้อจำกัดเรื่องปริมาณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศได้นอกจากนี้ คุณสามารถดื่มน้ำได้ประมาณสองลิตรต่อวัน (ต้องอยู่นิ่ง)ระยะนี้ไม่ควรติดตามนานเกินไประยะเวลาสูงสุดคือสิบวัน

ขั้นตอนที่สองเรียกว่า "ล่องเรือ"หลักการหลักคือการสลับกันนั่นคือคุณสามารถกินอาหารที่มีโปรตีนเพียงอย่างเดียวได้สองสามวัน และหลังจากนั้นเป็นเวลาหลายวัน อาหารที่มีโปรตีนสูงพร้อมกับผัก

ในระหว่างขั้นตอนที่สาม คุณไม่เพียงแต่แก้ไขน้ำหนัก แต่ยังปรับร่างกายเพื่อไม่ให้น้ำหนักใหม่สูงขึ้นคุณสามารถกินข้าว พาสต้า และมันฝรั่งได้ถึง 2 ครั้งต่อสัปดาห์วันละครั้ง อนุญาตให้ใช้ขนมปังโฮลมีล 2 แผ่น ชีสสูงสุด 50 กรัม น้ำมันพืช (มะกอก) 1 ช้อนโต๊ะ และผลไม้อื่นๆ ที่ไม่ใช่องุ่น เชอร์รี่ และกล้วย

ขั้นตอนที่สี่ช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักได้ขอแนะนำให้ขนถ่ายร่างกายสัปดาห์ละครั้งควรมีเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนสูงมาก คล้ายกับระยะ "โจมตี"เวลาที่เหลือไม่มีข้อจำกัดในทางปฏิบัติแต่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่มีประโยชน์ เช่น อาหารจานด่วน เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและน้ำอัดลม เป็นต้น

จำไว้ว่าในแต่ละขั้นตอน คุณต้องดื่มน้ำ 1. 5 ถึง 2 ลิตรต่อวัน (จำไว้ว่าควรปราศจากแก๊ส) วอร์มอัพตอนเช้า เล่นกีฬา และเดินอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ทุกๆ วัน.

อาหารที่ได้รับอนุญาตระหว่างอาหาร

อาหารที่สามารถรับประทานได้ในช่วง "โจมตี":

  • น้ำเปล่า. มีความจำเป็นต้องดื่ม 1. 5 ถึง 2 ลิตรต่อวัน
  • รำข้าวโอ๊ตคุณควรกินผลิตภัณฑ์นี้ประมาณ 1. 5 ช้อนโต๊ะต่อวัน
  • ไก่ (สามารถถูกแทนที่ด้วยไก่งวง). ควรเป็นแบบไม่มีผิวหนัง
  • คุณสามารถกินเนื้อวัว เนื้อลูกวัว และเนื้อม้าไม่ติดมัน
  • ตับลูกวัวและไต
  • ไข่. แต่คุณไม่สามารถกินมากกว่าสองไข่แดงต่อวันปริมาณโปรตีนไม่จำกัด
  • อาหารทะเลทุกชนิด
  • ลิ้นลูกวัว. คุณยังสามารถใช้เนื้อวัว
  • ปลาชนิดใดก็ได้จะต้ม ย่าง หรือนึ่ง แต่ห้ามทอด
  • ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ
  • แฮมไม่ติดมัน.
  • เครื่องเทศต่างๆเหล่านี้รวมถึงหัวหอมและกระเทียม

อาหารที่สามารถรับประทานได้ในช่วง "ล่องเรือ":

  • ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในขั้นตอน "โจมตี"
  • ชีสไขมันต่ำ (มากถึง 50 กรัม)
  • ผลไม้ใดๆ ยกเว้นกล้วย องุ่น และเชอร์รี่
  • นมไขมันต่ำ.
  • โกโก้ (1 ช้อนชา)
  • เจลาติน
  • เครื่องเทศ. ได้แก่ ซอสมะเขือเทศ กระเทียม หัวหอม แอดจิกา
  • ครีม 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสักสองสามหยดหากคุณต้องการผัดผลิตภัณฑ์เล็กน้อย
  • แตง.
  • ขนมปัง 2 แผ่น.
  • ไวน์แดงและขาว (มากถึง 50 กรัม)

ในระยะแรกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถรวมกันได้คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเลือกสองผลิตภัณฑ์ต่อวันซึ่งรวมอยู่ในรายการเสริม

อาหารที่สามารถรับประทานได้ในช่วง "แก้ไข":

  • ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในขั้นตอนแรกและขั้นตอนที่สอง
  • อย่าลืมกินผลไม้วันละหนึ่งผล (ยกเว้นองุ่น กล้วย และเชอร์รี่)
  • ขนมปัง 2 แผ่น.
  • อย่าลืมใส่รำข้าวโอ๊ตลงในอาหารของคุณโดยรวมแล้วควรมี 3 ช้อนโต๊ะ
  • อาหารสองชนิดที่มีแป้งมาก
  • วันหนึ่งควรเป็นโปรตีน

อาหารที่สามารถรับประทานได้ในช่วง "รักษาเสถียรภาพ":

  • ผลิตภัณฑ์จากขั้นตอนข้างต้นทั้งหมด
  • รำ 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน
  • อาหารปริมาณเท่าใดก็ได้ที่มีโปรตีนมาก ผัก ผลไม้ ชีสเล็กน้อย ขนมปังสองสามแผ่น อาหารสองอย่างที่มีแป้งในปริมาณมาก

อาหารควรอยู่นานแค่ไหน?

Pierre Dukan เข้าหาการสร้างอาหารนี้อย่างมีความรับผิดชอบ ดังนั้นระยะเวลาจึงขึ้นอยู่กับแต่ละคนมีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณาเพื่อคำนวณว่าแต่ละขั้นตอนควรใช้เวลานานเท่าใด:

  • ในระยะแรก "โจมตี" จะพิจารณาน้ำหนักเริ่มต้นของคุณหากมีน้ำหนักมากถึง 20 กก. ระยะควรมีอายุ 5 วัน หากน้ำหนักเกินคือ 20 ถึง 30 กก. - หนึ่งสัปดาห์ น้ำหนักเกิน 30 กก. - 10 วัน
  • ในขั้นตอนที่สองจะคำนึงถึงน้ำหนักส่วนเกินเริ่มต้นด้วยหากน้ำหนักมากถึง 10 กก. คุณสามารถเปลี่ยนอาหารได้ทุกวัน 3 วันหลัง 3 วันหรือ 5 วันหลัง 5 วันหากมีน้ำหนักเกิน 10 ปอนด์ ควรใช้แผน 5 ถึง 5 เท่านั้น ระยะเวลาของระยะนี้จะขึ้นอยู่กับน้ำหนักที่สูญเสียไปในช่วงแรกหากคุณลดน้ำหนักได้ 3 กก. การสลับควรใช้เวลาหนึ่งเดือน ถ้า 4. 5 กก. - 45 วัน ถ้าจาก 5 กก. - 52 วัน
  • ระยะเวลาของระยะที่สามคำนวณโดยกิโลกรัมที่หายไปในช่วงที่สองสำหรับ 1 กก. - 10 วันนั่นคือถ้าคุณลดน้ำหนักได้ 5 กก. ระยะที่สามจะใช้เวลา 50 วัน
  • ระยะที่สี่ไม่จำกัดเวลาเธอเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ควรจะเป็นวิถีชีวิต

ประโยชน์และโทษ

แง่บวกของอาหารของ Pierre Ducan:

  • ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดคือน้ำหนักที่หายไปจะไม่กลับมาหาคุณอาหารหลายอย่างไม่สามารถอวดสิ่งนี้ได้สองขั้นตอนสุดท้ายทำให้อาหารของคุณใกล้เคียงกับอาหารปกติมากที่สุด ซึ่งช่วยให้ร่างกายไม่เครียดน้ำหนักจะยังคงอยู่ในระดับเดิมหากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ ซึ่งอธิบายไว้ในขั้นตอนที่สี่
  • อาหารนี้ไม่มีข้อจำกัดที่เข้มงวดคุณสามารถเลือกอาหารที่ต้องการได้แม้ในงานอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่กำหนดได้ ดังนั้นคุณจะไม่รู้สึก "แปลกแยก" อย่างแน่นอน
  • หลายคนประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักได้ถึง 6 กก. ต่อสัปดาห์
  • อาหารที่อนุญาตสามารถรับประทานได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้นี่เป็นหนึ่งในประโยชน์หลักของอาหารดูแคนคุณจะไม่มีวันหิว ซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงของการแตกออกนั้นน้อยกว่ามาก
  • อาหารนี้จะเป็นความรอดแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ได้ลองวิธีการมากมายที่พิสูจน์แล้วว่าไม่ได้ผล
  • มีส่วนผสมมากมายในอาหารคุณจึงสามารถแสดงจินตนาการในการทำอาหารได้ตามใจชอบ โดยรับประทานเฉพาะอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณเท่านั้น

ด้านลบของอาหาร Ducan:

  • หากคุณตัดสินใจที่จะลองรับประทานอาหารนี้ ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ของคุณในอาหารนี้ ปริมาณไขมันถูกจำกัดอย่างรุนแรงบางคนไม่ควรได้รับอนุญาตให้ทำเช่นนี้
  • ในระยะแรกของการควบคุมอาหาร ค่อนข้างยากที่จะจัดระเบียบใหม่ เนื่องจากอาหารทั้งหมดที่บริโภคนั้นแตกต่างจากอาหารปกติมากแต่ในระยะนี้มีการสูญเสียกิโลกรัมมากที่สุดดังนั้นในช่วงเวลานี้ร่างกายจะอ่อนล้าอย่างรุนแรงดังนั้นคุณต้องนอนหลับให้เพียงพอและจำกัดตัวเองจากความเครียดทางอารมณ์
  • อาหารนี้มีประสิทธิภาพสูง แต่อาหารที่มีโปรตีนไม่มีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องใช้วิตามินเชิงซ้อนในช่วงแรก
  • ทุกวัน Pierre Dukan แนะนำให้กินรำข้าวโอ๊ตมีประโยชน์มากและช่วยบรรเทาความหิวแต่คุณไม่สามารถซื้อได้ในทุกร้าน ดังนั้นคุณควรเตรียมล่วงหน้า

เมนูตัวอย่างทุกวัน

ระยะโจมตี

1 วัน

  • อาหารเช้า: โจ๊กที่เติมรำข้าวโอ๊ตหรือกาแฟ (สามารถแทนที่ด้วยชา)
  • อาหารกลางวัน: เนื้อวัวสามารถอบในเตาอบด้วยเครื่องเทศหรือตุ๋น
  • อาหารเย็น: อาหารทะเลย่างหรือทำสลัดกับน้ำสลัดเบา ๆ

วันที่2

  • อาหารเช้า: ทำไข่เจียวกับไข่หลายฟองแต่การควบคุมอาหารไม่ได้เกี่ยวกับการผัดมากนัก ดังนั้นให้ปรุงในหม้อหุงช้าหรือนึ่งดื่มชาเขียวสักแก้ว.
  • อาหารกลางวัน: ไก่ในซอสแกง
  • อาหารเย็น: ซุปปลา

วันที่ 3

  • อาหารเช้า: ชีสไขมันต่ำสองสามชิ้น ชาเขียวหรือชบา
  • อาหารกลางวัน: เนื้อไก่อบหรือต้มเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ด
  • อาหารเย็น: ไข่ลวกและมันฝรั่งทอด

วันที่ 4

  • อาหารเช้า: โยเกิร์ตไขมันต่ำ แฮมสองสามชิ้นและชีสไร้มัน
  • อาหารกลางวัน: อบไก่กับเครื่องเทศ
  • อาหารเย็น: สเต็กเนื้อเพิ่มสมุนไพรและกระเทียมลงไป

วันที่ 5

  • อาหารเช้า: ปูอัด ชาเขียว
  • อาหารกลางวัน: ไข่กวนทำจากไข่หลายฟองเพิ่มชิ้นแฮมและโรยด้วยสมุนไพร
  • อาหารเย็น: ย่างไก่งวงจำปริมาณน้ำมันขั้นต่ำ

วันที่ 6

  • อาหารเช้า: ไข่ลวก ชีสสองสามชิ้นที่มีไขมันน้อยที่สุด
  • อาหารกลางวัน: อาหารทะเลย่างอบได้.
  • อาหารเย็น: ซุปไก่

วันที่ 7

  • อาหารเช้า: แพนเค้กคุณต้องปรุงด้วยการเพิ่มรำข้าวโอ๊ต
  • อาหารกลางวัน: นึ่งปลาด้วยเครื่องปรุงรส
  • อาหารเย็น: ทำลูกชิ้นไก่หรือไก่งวง

ระยะล่องเรือ

1 วัน

  • อาหารเช้า: ชาเขียว, แพนเค้กที่เติมรำข้าวโอ๊ต
  • อาหารกลางวัน: ซุปกับลูกชิ้นไก่ (สามารถใช้ไก่งวงได้)ทานคู่กับสมุนไพร
  • อาหารเย็น: ต้มไข่ให้สุกและกินมันฝรั่งทอด

วันที่2

  • อาหารเช้า: ทำซ้ำในวันแรกด้วยการเติมแฮม
  • อาหารกลางวัน: ไก่ในซอสเทอริยากิ
  • อาหารเย็น: ปลาแซลมอนอบกับซอสมัสตาร์ด

วันที่ 3

  • อาหารเช้า: โจ๊กกับรำข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตไขมันต่ำ
  • อาหารกลางวัน: ไก่อบในโยเกิร์ต สมุนไพร และซอสกระเทียม
  • อาหารเย็น: ไข่ลวก

วันที่ 4

  • อาหารเช้า: หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว
  • อาหารกลางวัน: สตูว์ไก่และผัก
  • อาหารเย็น: สลัดกะหล่ำปลี

วันที่ 5

  • อาหารเช้า: ไข่กวนกับแฮมไขมันต่ำ
  • อาหารกลางวัน: มะเขือยาวอบกับมะเขือเทศและชีสไขมันต่ำ
  • อาหารเย็น: ชีสกระท่อมไขมันต่ำพร้อมครีมเปรี้ยว

วันที่ 6

  • อาหารเช้า: สลัดทะเลและชาเขียว
  • อาหารกลางวัน: ไก่ในครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม
  • อาหารเย็น: สลัดมะเขือเทศแตงกวาและพริกหยวก

ระยะ "แก้ไข"

1 วัน

  • อาหารเช้า: แพนเค้กรำข้าวโอ๊ต
  • อาหารเย็น. อกไก่กับซอสและแอปเปิ้ล
  • อาหารเย็น: กะหล่ำดอกอบหรือผัดกับบรอกโคลี

วันที่2

  • อาหารเช้า: แซนวิชขนมปังสองแผ่น ชีสและแฮมพร้อมไขมันและกาแฟขั้นต่ำ
  • อาหารกลางวัน: สตูว์เนื้อเสิร์ฟผักตุ๋นเป็นเครื่องเคียงหรืออบรวมกันโดยใช้ผักเป็นเบาะสำหรับเนื้อ
  • อาหารเย็น: มวลนมเปรี้ยวกับลูกแพร์

วันที่ 3

  • อาหารเช้า: ไก่อบกับเครื่องเทศ
  • อาหารกลางวัน: สลัดกับอาหารทะเลที่คุณเลือกและผลไม้ใด ๆ
  • อาหารเย็น: ชีสกระท่อมและเครื่องดื่มอุ่น ๆ

วันที่ 4

  • อาหารเช้า: ทำไข่กวนกินขนมปังสองแผ่นด้วย
  • อาหารกลางวัน: สลัดฤดูร้อนและอกไก่
  • อาหารเย็น: ทำซุป saury

วันที่ 5

  • อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตบดและโยเกิร์ตไขมันต่ำ
  • อาหารกลางวัน: สปาเก็ตตี้กับไก่งวง
  • อาหารเย็น: พานาคอตต้า

วันที่ 6

  • อาหารเช้า: หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล
  • อาหารกลางวัน: สลัดอกไก่และแอปเปิ้ล
  • อาหารเย็น: ไข่กวนกับสมุนไพรและผัก

วันที่ 7

  • อาหารเช้า: มวลนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่
  • อาหารกลางวัน: ทำซุปกับลูกชิ้นและมันฝรั่ง
  • อาหารเย็น: ปลาในแป้ง

เมนูสำหรับเวที "เสถียรภาพ"

ในระหว่างระยะนี้ คุณสามารถใช้วันที่แนะนำข้างต้นเป็นพื้นฐานได้อย่าลืมเกี่ยวกับวันขนถ่ายโปรตีน! ไม่มีข้อจำกัดที่เข้มงวดในระยะนี้คุณไม่ควรกินเฉพาะอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น ฟาสต์ฟู้ด แต่อย่างอื่น - ให้อิสระในการเลือกอย่างสมบูรณ์

หลากหลายเมนู

เมนูที่อธิบายข้างต้นเป็นตัวบ่งชี้และไม่จำเป็นคุณสามารถเพิ่ม 2 ของว่างให้ตัวเองผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่อยู่ในรายการของขั้นตอนต่าง ๆ สามารถรวมกันได้ สิ่งสำคัญคืออ่านคำแนะนำสำหรับแต่ละขั้นตอนมีสูตรอาหารแคลอรีต่ำหลายสูตรโดยมีความโดดเด่นตรงที่อาหารเหล่านั้นจะต้องบริโภคในระยะใดช่วงหนึ่ง

ข้อห้าม

แม้ว่าอาหารจะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการ:

  • คุณไม่ควรปฏิบัติตามอาหาร Ducan สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆเช่น ไต ตับ หรือระบบย่อยอาหาร
  • โรคเกาต์และการเผาผลาญบกพร่องอาจเป็นสัญญาณหยุดสำหรับอาหารนี้
  • มารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรไม่ควรปฏิบัติตามอาหารนี้คุณไม่ควรทำเช่นนี้หากคุณกำลังวางแผนจะตั้งครรภ์ในอนาคตอันใกล้
  • อาหารของ Ducan อาจทำให้เกิดการหยุดชะงักของประจำเดือนดังนั้นสาว ๆ ที่ล้มเหลวในเรื่องนี้ไม่ควรยึดติดกับอาหารดังกล่าว
  • คุณควรละทิ้งอาหารดังกล่าวสำหรับผู้ที่มีความเหนื่อยล้าซึมเศร้าและหงุดหงิดมากขึ้น

บางแง่มุมที่ต้องจำเมื่อติดตามอาหาร Dukan:

  • ในช่วงแรก คุณกินอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้นนี่เป็นสถานการณ์ที่ตึงเครียดสำหรับร่างกาย ดังนั้นผลข้างเคียงบางอย่างอาจเกิดขึ้นคุณอาจรู้สึกเหนื่อยล้า ง่วงนอน และหงุดหงิดมากขึ้นดังนั้นจึงควรเลิกเล่นกีฬาแบบเข้มข้นในช่วงเวลานี้คุณอาจรู้สึกหิวทันทีนี่เป็นปฏิกิริยาปกติของร่างกายต่อการเปลี่ยนแปลงอาหารอีกสองสามวัน ความรู้สึกนี้จะผ่านไปบางคนบ่นเรื่องกลิ่นปากนี่เป็นผลมาจากการกินอาหารที่มีโปรตีนซึ่งจะหายไปในหนึ่งสัปดาห์โปรตีนมีส่วนช่วยในการกำจัดของเหลวออกจากร่างกายและด้วยเหตุนี้จึงต้องมีการเติมเต็มดื่มน้ำประมาณสองลิตรต่อวันหากปริมาณน้ำไม่เพียงพอ อาการท้องผูกอาจเกิดขึ้นภายในสองวันหลังจากเริ่มรับประทานอาหาร
  • ในช่วงที่สองอนุญาตให้บริโภคผักได้นี่เป็นวันหยุดสำหรับร่างกายแต่ที่นี่ก็มีลักษณะเฉพาะบางอย่างเช่นกันคาร์โบไฮเดรตต้องถูกจำกัดในระยะนี้ต่างจากโปรตีนควรเสริมผักหลายชนิดด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนหลักและจำเป็นต้องกินจนกว่าจะรู้สึกหิวเท่านั้นผักสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่ผักที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือการนึ่งหรือทำให้สดอยู่เสมอ นั่นคือสลัดคุณสามารถใช้ซอสได้หลากหลายหากต้องการเพิ่มรสชาติแต่คุณต้องปรุงเองคุณสามารถใช้มัสตาร์ด โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง กระเทียมและสมุนไพร น้ำส้มสายชูบัลซามิก ซีอิ๊ว (ใช้ในปริมาณเล็กน้อย) เป็นต้น
  • ขั้นตอนที่สามของอาหารนี้ถือได้ว่าเป็นเรื่องที่ยากที่สุดทางศีลธรรมเพราะในช่วงสองช่วงแรก คุณจะสูญเสียกิโลกรัมที่เกลียดชัง ซึ่งหมายความว่าไม่มีความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักอีกต่อไป คุณต้องการเริ่มกินอาหารขยะทั้งหมดอีกครั้งสิ่งสำคัญคือต้องอยู่ในขั้นตอนนี้เพราะกิโลกรัมจะกลับมาเร็วมากถ้าคุณไม่ควบคุมอาหารตามที่อธิบายไว้ในอาหารในช่วงเวลานี้ความเครียดอาจเกิดขึ้นเนื่องจากความปรารถนาที่จะหลุดพ้นอาจรู้สึกหิวความเหนื่อยล้า ฯลฯ อย่างกะทันหัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทั้งหมดนี้เป็นผลกระทบชั่วคราวที่จะผ่านไปในไม่ช้า
  • ขั้นตอนที่สี่ของอาหารสามารถกินเวลาได้ไม่จำกัดกลายเป็นวิถีชีวิตปิแอร์ ดูคาน ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ถือศีลอดสัปดาห์ละครั้ง ซึ่งประกอบด้วยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนดื่มน้ำให้มากที่สุด กินอาหารมื้อเล็ก ๆ ไม่กินผลไม้มากเกินไป นอนหลับให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงความเครียด และจัดการกับท่าเรือวิธีนี้จะช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักปัจจุบันของคุณให้อยู่ในระเบียบ

อาหาร Dukan ถือได้ว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็หนักขั้นตอนและเมนูอาหารดังกล่าวได้รับการออกแบบมาโดยไม่จำกัดเวลาคน ๆ หนึ่งรู้สึกกลัวที่จะกินอาหารตลอดชีวิตในเมนูที่ไม่รวมอาหารที่เขาโปรดปรานดังนั้นทุกๆ 1 - 2 สัปดาห์ให้จัดวันถือศีลอดให้ตัวเองนั่นคือ ปล่อยให้ตัวเองกินมันฝรั่งทอดหนึ่งห่อ เค้กสักชิ้นหรืออย่างอื่น โดยที่คุณไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของคุณมาก่อนแต่มีกฎสองสามข้อที่ต้องจำไว้:

  • ทำตามกฎของส่วนเล็ก ๆ ! อย่ากินมากเกินไปแม้ว่าจะเป็นวันถือศีลอดก็ตาม
  • พยายามกินทุกอย่างที่เป็นอันตรายในตอนเช้า นั่นคือ ก่อน 12 โมง ขณะนี้การเผาผลาญทำงานมากที่สุด ดังนั้นโอกาสที่คุณจะเพิ่มน้ำหนักจากสิ่งที่คุณกินมีน้อย

เพื่อให้เมตาบอลิซึมทำงานตลอดวัน (คุณสามารถใช้ระหว่างรับประทานอาหาร) ดื่มน้ำครึ่งลิตรก่อนอาหาร 20 นาทีอย่าดื่มเป็นเวลาสี่สิบนาทีหลังจากนั้น คุณสามารถปล่อยให้ตัวเองจิบเพียงเล็กน้อยเพื่อกำจัดรสชาติในปากของคุณของเหลวขยายผนังกระเพาะอาหาร และหน้าที่ของเราคือทำให้เล็กขนาดเสิร์ฟควรพอดีกับฝ่ามือที่งอเล็กน้อยของคุณปริมาณดังกล่าวควรมีทั้งอาหารและของเหลวดังนั้นสำหรับความอิ่มตัวมันจะดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับอาหารและหลังจากนั้นไม่นานก็ดื่ม